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食品檢測實驗室就是檢測食品相關(guān)檢測項目的實驗室。按照實驗室建筑的設(shè)計、建設(shè)要求不同，斯坦德技術(shù)工程分為通用實驗室和特殊實驗室。在功能上又涉及到給水、排水、通風(fēng)、排風(fēng)、強電、弱電、空調(diào)、消防、廢氣、廢液處理、集中供氣等復(fù)雜的工藝技術(shù)。

環(huán)境檢測是以環(huán)境為對象，運用物理的、化學(xué)的和生物的技術(shù)手段，對其中的污染物及其有關(guān)的組成成分進行定性、定量和系統(tǒng)的綜合分析，以探索研究環(huán)境質(zhì)量的變化規(guī)律。環(huán)境檢測實驗室的任務(wù)是要對環(huán)境樣品中的污染物的組成進行鑒定和測試，并研究在一定歷史時期和一定空間內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量的性質(zhì)、組成和結(jié)構(gòu)。

醫(yī)學(xué)檢測實驗室是指從事醫(yī)學(xué)檢驗的實驗室，主要包括對來源于人體的樣本進行生物學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、病理學(xué)等檢測。目前主要分為兩類：第三方醫(yī)學(xué)實驗室和醫(yī)院檢驗科。從設(shè)計開始初期，就需要根據(jù)實驗室的場地面積、形狀和功能需求進行科學(xué)布局，對實驗室中的人流通道、物流通道、污物通道、標(biāo)本流通道做出明確區(qū)分，使得實驗室的布局是規(guī)整的，空間利用率是充分的。

藥企研發(fā)/質(zhì)檢實驗室通常包含理化實驗室和微生物實驗室兩部分；理化實驗室運用物理、化學(xué)的方法對生產(chǎn)用的原輔料、包裝材料、中間體及成品等進行鑒別、含量測定等分析和檢驗。微生物實驗室一般具有以下功能：按《中國藥典》要求，進行微生物檢驗方法的驗證、無菌檢查、微生物限度檢查、抗生素效價的微生物檢定、青霉素酶及其活力測定。按現(xiàn)行《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的要求，對醫(yī)藥工業(yè)潔凈室的潔凈度進行微生物測定等。

ISO1OO12—1《計量檢測設(shè)備的質(zhì)量保證要求》標(biāo)準(zhǔn)將“校準(zhǔn)”定義為：“在規(guī)定條件下，為確定計量儀器或測量系統(tǒng)的示值或?qū)嵨锪烤呋驑?biāo)準(zhǔn)物質(zhì)所代表的值與相對應(yīng)的被測量的已知值之間關(guān)系的一組操作。計量是實現(xiàn)單位統(tǒng)一、量值準(zhǔn)確可靠的活動?；蛘哒f是以實現(xiàn)單位統(tǒng)一、量值準(zhǔn)確可靠為目的的測量。

無損檢測是利用聲、光、磁和電等特性，在不損害或不影響被檢測對象使用性能的前提下，檢測零部件是否存在缺陷或不均勻性，給出缺陷的大小、位置、性能和數(shù)量等信息，進而判斷被檢對象所處技術(shù)狀態(tài)的所有技術(shù)手段的總稱。無損檢測的目的主要有：1、改進制造工藝；2、降低制造成本；3、提高產(chǎn)品的可能性；4、保證設(shè)備的安全運行。